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今年も作りました

December 24 2018
我が家のクリスマスの定番となったローストチキンを今年も作りました。
まるまる一羽のチキンを醤油ベースの垂に2,3日漬け込みます。

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毎年やっているのでチキンをさばくのも慣れました。

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漬け込んだ後にオーブンで1時間程度焼き上げます。
日頃使わないオーブン機能の出番です。

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今年も美味しくできました。
毎年同じ味なので来年は少しアレンジしたいですね。
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